Presupuesto de reforma de cocina
Lo difícil de presupuestar una cocina no es poner precios: es no dejarse nada. Esto es lo que lleva dentro, capítulo a capítulo, y lo que casi todo el mundo se olvida.
Hay horquillas de precio por todas partes y sirven de poco: una cocina de 9 m² en la que solo se cambia mobiliario y otra en la que hay que picar hasta el ladrillo y renovar instalaciones se parecen en los metros y en nada más. La cifra sale sola cuando el desglose está completo. Lo que hunde un presupuesto es la partida que faltaba.
Los capítulos, con su unidad de medición
Cada capítulo se mide de una forma, y equivocarse de unidad es el primer error. Esto es lo habitual en una reforma de cocina:
| Capítulo | Qué incluye | Se mide en |
|---|---|---|
| Demolición y desmontaje | Retirada de mobiliario y electrodomésticos, picado de alicatado, levantado de solado, desmontaje de sanitarios y grifería | m² de paramento y de suelo · ud de elemento desmontado |
| Gestión de residuos | Contenedor o saco, transporte y canon de vertedero | m³ de escombro o ud de contenedor |
| Albañilería | Tabiquería nueva o apertura de huecos, recrecido de suelo, formación de rozas | m² de tabique · ml de roza |
| Fontanería | Punto de agua fría y caliente, desagües, montaje de fregadero, llaves de corte | ud por punto, no por metros |
| Electricidad | Puntos de luz, tomas de corriente, tomas para electrodomésticos, circuito independiente de horno y vitrocerámica, revisión o sustitución de cuadro | ud por punto · ud el cuadro |
| Ventilación | Conducto de extracción de campana y salida a shunt o fachada | ml de conducto · ud la salida |
| Alicatado y solado | Revestimiento de paramentos, pavimento, rodapié y perfilería de remate | m² · ml el rodapié |
| Falso techo y pintura | Placa de yeso laminado, registros, imprimación y acabado | m² |
| Carpintería y mobiliario | Muebles altos y bajos, encimera, zócalo, herrajes, puerta de paso | ml de mueble · ml o m² de encimera |
| Aparatos y electrodomésticos | Fregadero, grifería, campana, placa, horno y su instalación | ud |
Las partidas que se olvidan
Estas son las que aparecen a mitad de obra, cuando ya has cerrado precio. Ninguna es exótica; simplemente no se piensan al hacer el desglose:
Ayudas de albañilería
Después de que fontanero y electricista abran rozas, alguien tiene que taparlas, remitirlas y dejar el paramento listo para alicatar. Es un capítulo propio y en una cocina no es menor, porque las rozas son muchas y cortas.
Gestión de residuos
El escombro de picar alicatado y levantar solado ocupa mucho más de lo que parece. Contenedor, transporte y canon de vertedero son partidas con precio, y en algunos municipios además hay tasa por ocupación de vía pública para dejar el contenedor en la calle.
Protección del resto de la vivienda
Si la reforma es solo la cocina y la familia sigue viviendo allí, hay que proteger suelos, cerrar el paso con plástico y limpiar a diario. Cuesta dinero y horas, y no aparece en ningún desglose estándar.
Licencia y tasas
Obra menor en la mayoría de casos, pero con tasa municipal, y si se toca distribución o instalaciones puede hacer falta más documentación. Conviene reflejarlo aunque lo tramite el cliente, para que no parezca un extra sobrevenido.
Remates y ajustes finales
Sellado de encimera, ajuste de puertas de muebles tras el asentamiento, retoques de pintura después del montaje. Es la última semana de obra y casi nunca está presupuestada.
Qué preguntar antes de dar un precio
Cinco preguntas que cambian el importe de forma sustancial. Si no las has hecho, no estás presupuestando: estás adivinando.
- ¿Se pica hasta el ladrillo o se alicata encima? Alicatar sobre el azulejo existente elimina demolición y escombro, pero condiciona el resultado y el grosor. Son dos presupuestos distintos.
- ¿Se levanta el suelo o se recrece? Levantar añade demolición, residuos y posible reparación de la base. Recrecer sube la cota y obliga a ajustar puertas.
- ¿La instalación eléctrica cumple? Una cocina moderna necesita circuitos independientes para horno y placa. Si el cuadro es antiguo, la sustitución es una partida grande y no opcional.
- ¿Cambia la distribución? Mover el fregadero o la zona de cocción arrastra desagües, tomas y a veces el conducto de campana. Mantener posiciones abarata mucho.
- ¿Hay salida de humos? Si no existe shunt utilizable, la solución —recirculación o salida a fachada— cambia el capítulo de ventilación y a veces necesita permiso de la comunidad.
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- Describe la reforma con lo que hayas averiguado en las cinco preguntas: superficie, si se pica o no, si cambia distribución, calidades.
- Revisa el desglose capítulo a capítulo contra la tabla de arriba, y comprueba especialmente que estén ayudas de albañilería y gestión de residuos.
- Ajusta precios con tu base propia o con una base de precios oficial de tu comunidad, si quieres respaldo público de las valoraciones.
- Expórtalo a PDF con tu marca para el cliente, a Excel para trabajarlo, o a BC3 si va a otro técnico.
Preguntas frecuentes
¿Qué partidas lleva un presupuesto de reforma de cocina?
Demolición y desmontaje, gestión de residuos, albañilería, fontanería, electricidad, ventilación, alicatado y solado, falso techo y pintura, mobiliario y encimera, y aparatos. A esos capítulos hay que sumar las ayudas de albañilería para tapar rozas y los remates finales, que son los que más se olvidan.
¿Por qué dos presupuestos de la misma cocina se diferencian tanto?
Casi siempre por el alcance, no por los precios unitarios. Uno pica hasta el ladrillo y el otro alicata encima; uno renueva el cuadro eléctrico y el otro no; uno incluye la gestión de residuos y el otro la deja fuera. Comparar totales sin comparar desgloses no dice nada.
¿Cómo se miden la fontanería y la electricidad?
Por punto terminado, no por metros de tubo o de cable. Cada toma, cada punto de luz y cada desagüe es una unidad con su precio, que incluye material, mano de obra y conexión.
¿Hace falta licencia para reformar una cocina?
Normalmente basta con obra menor y su tasa municipal, pero varía por ayuntamiento y se complica si se toca distribución, estructura o instalaciones comunes. Conviene reflejarlo en el presupuesto aunque lo tramite el cliente.
¿Qué se suele olvidar al presupuestar una cocina?
Las ayudas de albañilería tras las rozas, la gestión de residuos con su canon de vertedero, la protección del resto de la vivienda si está habitada, y los remates de la última semana: sellado de encimera, ajuste de puertas y retoques de pintura.
¿BuildGets me da un presupuesto para enseñar al cliente?
Sí. Genera el desglose por capítulos y partidas con mediciones y precios, y lo exportas a PDF y Excel con tu marca, o a BC3 para que lo abra otro técnico en Presto, Arquímedes o CYPE.